Fio leerlingen en Hozo maken recordtaart

Hillegom n Een aantal leerlingen van het Fioretti College Lisse maakt op 6 maart in woonzorgcentrum Bloemswaard een kwarktaart met de grootste oppervlakte ooit. Een hele uitdaging voor de leerlingen van de klassen 1B2, 5H3 en 5HwiB.

De mentoren van de klassen 1B2 en 5H3, Babette en Piet Peters, hebben in 2011 al de grootste appeltaart ter wereld gebakken. Helaas is dat record verbroken. Om een nóg grotere appeltaart te maken, moet er een nóg grotere oven worden gevonden en dat is niet eenvoudig. Dus bedachten Babette en Piet iets anders: een grote kwarktaart! Die hoeft immers niet gebakken te worden. Babette en Piet liepen echter al snel tegen een ander probleem aan: een grote kwarktaart heeft een grote koelruimte nodig. Zij namen contact op met zorgorganisatie Hozo. Zij vonden het zo'n leuk initiatief, dat zij maar al te graag de grote koelruimte in woonzorgcentrum Bloemswaard ter beschikking wilde stellen. Daar is genoeg ruimte om de recordtaart van ongeveer 150 kilogram en een oppervlakte van 5,5 vierkante meter te maken. Dinsdagmiddag 6 maart zullen de leerlingen van het Fioretti College de bodem maken en de taart bereiden. Woensdag 7 maart rond 10.00 uur zullen de burgemeester van Lisse en de locoburgemeester van Hillegom samen de taart aansnijden. Iedereen is welkom om op 7 maart bij het aansnijden van de taart aanwezig te zijn en een stukje van het wereldrecord te proeven. Voor 1,50 euro krijgen bezoekers een punt taart en een kopje koffie, thee of limonade. Ook kan er taart worden meegenomen naar huis. Een doos met twaalf stukken staart kost 10 euro. De opbrengst komt geheel ten goede aan de bewoners van de woonzorgcentra Bloemswaard, Parkwijk en Maronia. Het geld is bestemd om een gezellige middag voor deze ouderen te organiseren.