Kookworkshop voor UVS G Voetbalteam bij Stichting KookSaam

Als je samen al een heel seizoen lekker aan het voetballen bent geweest, dan wil je dat natuurlijk ook op de allerbeste manier afsluiten. Met trainers en coaches bezocht het UVS G-voetbalteam (G-voetbal is bedoeld voor voetballers die vanwege een lichamelijke of verstandelijke beperking niet gemakkelijk kunnen aansluiten bij reguliere teams) de in Lisse gevestigde kookstudio van KookSaam, om daar onder leiding van eigenaar Rick van Stein een feestelijke afsluitende maaltijd te bereiden en samen van te genieten.

Voor Rick van Stein en zijn team van professionals en vrijwilligers is het begeleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt hun dagelijkse werk. ‘We hebben hier een groeiende groep jongeren, die zich in de loop van de tijd onder onze begeleiding hebben kunnen ontwikkelen in het horeca vak. Alles uiteraard naar vermogen en voor iedereen creëren we een passende startplek met een groeiplan. Het is geweldig om te zien hoe snel ze in het team passen. We werken met een groep van maximaal 7 deelnemers met vaste begeleiding. Er wordt hier samen met liefde in de pannen geroerd en de resultaten van alle inspanningen worden zeker door onze klanten gewaardeerd. Zo voeren we de lekkerste opdrachten uit voor onder andere Fietsmaatjes, ’s Heeren Loo, Raamwerk, Langeveldshof, ISK en Hockeyclub Hisalis’, aldus de enthousiaste Rick.

Vrijetijdsbesteding voor iedereen met een lichamelijke of verstandelijke beperking

Inmiddels hebben de teamgenoten van UVS hun handen gewassen en wordt er aandachtig geluisterd naar de instructies van Rick. Dat hebben ze nog nooit gedaan: een driegangenmenu maken waarvan de afsluitende cheesecake nu al tot favoriet wordt uitgeroepen. ‘Dit enthousiasme is kenmerkend voor ons team’, aldus coach Fred Beerenfenger, die samen met een goed ingewerkte groep vrijwilligers – jong en oud – zorgt voor een ideale vrijetijdsbesteding op het juiste niveau voor deze doelgroep. ‘We hebben dit seizoen niet vaak gewonnen, maar toch heeft de hele groep progressie geboekt en is de onderlinge sfeer onveranderd fantastisch. We kunnen gerust 8-0 achter staan, maar als een van ons dan een doelpunt maakt, dan wordt het toch echt feest. En iedereen is dan blij: de assist-gever, de maker en de toeschouwer. Ben benieuwd of dat ook voor het koken geldt,’ lacht hij, terwijl de blender in de champignonsoep het gesprek overstemt.

‘Zonder hulp van alle vrijwilligers en van de welwillendheid van enkele instanties zouden we dit nooit kunnen doen’, vertelt coach Marcel Hölscher, die zich inspant om de continuïteit van het G-voetbal te waarborgen. ‘Als je het dagelijkse nieuws iets te nauwlettend volgt, dan zou je gaan denken dat er in Nederland niks meer fatsoenlijk is geregeld. En dat is volstrekt ten onrechte. Als het op de zorg voor mensen met een beperking aankomt, dan hebben we in Nederland niet veel te klagen. Natuurlijk moet je ook zelf je handen uit de mouwen steken, maar dan is er echt heel veel mogelijk. Wij danken de werkgroep Inclusie en Diversiteit van de gemeente Leiden en de Lionsclub Bollenstreek voor hun bijdragen aan het G-team en KookSaam.

Ten slotte nog meer goed nieuws: bij KookSaam is nu plaats voor 1 nieuwe deelnemer in de kookgroep (www.kooksaam.nl). En bij UVS G voetbal is altijd plaats voor nieuw talent, ook om gewoon eens lekker mee te trainen (https://uvs-leiden.nl/g-voetbal/)